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Cobertura Chocolate Negro
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Cobertura Chocolate Negro 100g, disponible en nuestra tienda online para pedidos.
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COBERTURA CHOCOLATE NEGRO
Cobertura de chocolate negro con las características particulares que le confiere la manteca de cacao.
IDEAL PARA LA FABICACIÓN DE PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD.
- Te ayudará a dar un aspecto cremoso, atractivo y delicioso a tus cupcakes, tartas y pasteles, pudiendo ser utilizados en la elaboración de bombones, galletas, helados o figuras achocolatadas.
Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol y aroma. Contenido de materia seca total de cacao: 47% mínimo. Contiene leche. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
Envase: 100 gramos netos en bote de cristal envasado al vacío.
El sistema de envasado al vacío consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, de esta manera se evita la oxidación y putrefacción del alimento a conservar, manteniendo así todas sus propiedades organolépticas.
Origen: España.
Modo de empleo: Consumir directamente. Ingrediente de repostería; es suficiente con verter su contenido en un recipiente de plástico o de cristal, calentarlos en el microondas hasta que adquieren una textura espesa y remover su contenido con una espátula repostera o similar.
Información nutricional por cada 100 g de producto:
|
VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) |
2263KJ / 542 KCAL |
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GRASAS (g) |
30,7 g |
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de las cuales saturadas (g) |
19,6 g |
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HIDRATOS DE CARBONO (g) |
60,7 g |
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de los cuales azúcares (g) |
52,4 g |
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PROTEINA (g) |
4,3 g |
|
SAL (g) |
0,05 g |
Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
