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PIMIENTA SICHUAN
Pimienta Japonesa.
La pimienta de Sichuan tiene leves reminiscencias a limón, pero es picante y por ello pertenece a la familia de las pimientas más fuertes. La mayoría de las recetas proponen un breve tostado y luego una molienda fina antes de agregarla a la comida. Generalmente se agrega al final de la preparación. Se supone que es combinable con platos de pescado, pato y pollo
Ingredientes: Pimienta Sichuan
Puede contener trazas de frutos de cáscara y CACAHUETE.
Envase: 30 gramos netos en bote de cristal envasado al vacío.
*El sistema de envasado al vacío consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, de esta manera se evita la oxidación y deterioro del alimento a conservar, manteniendo así todas sus propiedades organolépticas.
Origen: China
Modo de empleo:
En la cocina china y japonesa se utiliza especialmente para elaborar adobos, caldos, sopas, arroces, platos de fideos, pecados, carnes de cordero, ternera y cerdo, y también en carnes de aves como el pato.
Información nutricional por cada 100 g de producto:
VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) |
1050 KJ 251 Kcal |
GRASAS (g) | 3.3 g |
de las cuales saturadas (g) | 0 g |
HIDRATOS DE CARBONO (g) | 64 g |
de los cuales azúcares (g) | 0 g |
PROTEINA (g) | 10.4 g |
SAL (g) | 0.05 g |
Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
EL PRECIO POR KG SALE A 98,33€
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