ANACARDO CRUDO

Ingredientes: Anacardos crudos

Producto 100% Natural

Envase: 5 Kilogramos netos en bolsa de plástico.

Origen: Vietnam

Información nutricional (100g):

 MODO DE EMPLEO:

SE PUEDEN COMER SOLOS, UN PUÑADITO AL DIA, O EN RECETAS DE COCINA

¿Como preparar leche de anacardo?

Ingredientes:

-80 gramos de anacardo 
-1 litro de agua 
-4 dátiles** (OPCIONAL)

Dejar en remojo con agua los anacardos la noche anterior. Después escurrirlos y aclararlos con agua fresca. 
Ponerlos en el vaso de la batidora los anacardos, el litro de agua y, si se desea, unos dátiles deshuesados y troceados para endulzar. 
Batir todo, escurrir la leche con un colador fino de tela o de malla metálica, y reservar la pulpa (para elaborar galletas, queso crema…). 
Conservar en la nevera.

En FRUTOSECO.COM podrá encontrar una gran variedad de frutos secos crudos y frutos secos tostados sin sal para elaborar sus cremas.

Tanto en nuestras instalaciones como en la de nuestro proveedor se llevan a cabo procesos de limpieza e higienización después de cada producción para evitar las contaminaciones cruzadas, así como sistemas de autocontrol y verificación para la confirmación de ausencia de trazas.

No obstante, no podemos afirmar que los productos estén exentos de alérgenos presentes en planta a causa de una contaminación accidental.