Xilitol 500g

XILITOL (Azúcar de Abedul) 500g

Sin Sabor: Xilitol (100%)

Xilitol, también conocido como azúcar de abedul.

Origen: Finlandia

Envase: 500 gramos netos en bolsa de plástico termosellada.

El Xilitol es un polialcohol que está presente en una gran variedad de frutas y verduras, que se utiliza como edulcorante sin azúcar.

Edulcorante de mesa idóneo para sustituir el dañino azúcar en bebidas como el té, el café, alimentos y suplementos.

El valor calórico del xilitol es reducido (2,4 calorías por gramo frente a 4,0 para el azúcar o sacarosa).

MODO DE EMPLEO:

Añadir la cantidad necesaria de este ingrediente para alcanzar el resultado deseado, pero no más. El consumo excesivo puede tener efectos laxantes, y se recomienda una ingesta diaria máxima de 12 g.

 USO EN REPOSTERIA:

Es una buena opción para sustituir el azúcar blanco en muchas recetas de repostería ya que tienen un sabor y grado de dulzor similar.

La equivalencia es tal, que para hacer una versión más saludable de tus bizcochos favoritos, sólo tendrías que sustituir la cantidad de azúcar blanca que marca la receta por la misma cantidad de xilitol, sin necesidad de hacer ninguna otra modificación.

-El xilitol no contiene fructosa, por lo que no influye de manera negativa en los niveles de glucosa en sangre e insulina.

-No produce picos de glucosa e insulina, no contribuye a la resistencia a la insulina y no aumenta el riesgo de enfermedades metabólicas.

-De esta forma, se puede afirmar con total confianza que el xilitol es una sustancia segura para personas que padecen diabetes.

El xilitol es un sustituto natural del azúcar que además de no provocar caries, las previene.

¿Cómo el xilitol previene la caries?

El xilitol se utiliza actualmente para endulzar algunos chicles, caramelos y chucherías, y a diferencia del azúcar es bueno para los dientes. Es un dulce que se encuentra en muchas frutas y plantas, aunque también lo produce nuestro cuerpo durante el metabolismo. Se parece mucho al azúcar y su sabor es muy similar, pero solo tiene una tercera parte de sus calorías. Este sustitutivo del azúcar, perfecto para los diabéticos, se empezó a utilizar en 1960. Pero no fue hasta hace pocos años que los científicos descubrieron de qué manera podía contribuir a la buena salud oral.

Por lo tanto el xilitol es un sustituto ideal del azúcar para aquellos niños que son propensos a las caries dentales, así como para los que les cuesta cuidar de sus dientes.

 Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.