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Alubias Fabada (Serie Oro), bolsa de 250 gramos, disponible en nuestra página online para pedidos.
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Fecha de disponibilidad:
Una ración media está enter 70 y 85 g de alubias en seco. Las alubias se dejan a remojo en 3 partes de agua fría por 1 de alubias, de 10 a 12 horas. Esta agua se desechará, utilizando agua nueva para su cocción. Es recomendable, para que la alubia no suelte la piel, romper su ebullición, añadiendo agua fría una o dos veces.
TIEMPOS DE COCCION RECOMENDADOS
|
CAZUELA* |
OLLA PRESION |
AGUAS DURAS |
2 h. a 2 h.20 min. |
30 min. a 45 min. |
AGUAS BLANDAS |
1 h. a 1 h.35 min. |
25 min. a 40 min. |
Cazuela: se recomienda fuego medio
Composición nutricional: (valores medios en 100 g.)
Valor energético: 1396 Kj. / 329 Kcal
Proteínas: 20.8 g
Hidratos de carbono: 58.3 g
Grasas: 1.4 g
MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
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