Semillas y legumbres
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Mijo pelado, bolsa 250 gramos
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Mijo pelado, bolsa de 250 gramos, disponible en nuestra página online para pedidos.
Nuevo
MIJO PELADO
Ingredientes: Semillas de Mijo Pelado 100% Natural
Puede contener trazas de frutos de cascara y cacahuete.
Envase: 250 gramos netos en bolsa de plástico de doble capa y envasado en atmósfera protectora.
Origen: Polonia
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (100g)
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Valor energético (KJ/Kcal) |
1623 KJ 388 Kcal |
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Grasa (g) Grasa saturada (g) |
4 1 |
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Hidratos de Carbono (g) Azucares (g) |
73 1 |
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Fibra alimentaria (g) |
8 |
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Proteína (g) |
11 |
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Sal (mg) |
0.01 |
MODO DE EMPLEO.
Se recomienda lavar el grano de mijo pelado antes de cocinarlo frotándolo con las manos para eliminar la capa de saponinas que lo recubre y que puede amargar. Para ellos es necesario cocerlo durante aproximadamente 45 minutos a fuego lento con las siguientes medidas: tres medidas de agua por una de mijo.
Es un alimento que se cocina de forma muy similar al arroz, y su forma de consumirlo también lo es. Se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbres.
MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
