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Harina de Garbanzo 1kg
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Harina de Garbanzo 1kg, disponible en nuestra página online para pedidos.
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HARINA DE GARBANZO
Ingredientes: Harina de garbanzo
Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.
Envase: 1 Kilogramo neto en bolsa de plástico térmosellada.
Origen: España.
Modo de empleo:
-Tortilla de patatas sin huevo:
La harina de garbanzo es un sustituto excelente del huevo en las tortillas de patatas. Basta con hacer una mezcla de harina y agua con una consistencia similar a la del huevo para lograr tortillas excelentes, cremosas y jugosas, ya sean de patatas o francesas.
-Como ingrediente en hamburguesas, albóndigas, salchichas, milanesas…
Gracias a su textura esponjosa y ligante podemos usarla para masas como hamburguesas y albóndigas, en combinación con el resto de ingredientes, para mejorar la textura haciéndola más cremosa.
Información nutricional por 100 g de producto:
| VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) | 1627 KJ / 386 Kcal |
| GRASAS (g) | 6.50 g |
| de las cuales saturadas (g) | 0.80 g |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 55.70 g |
| de los cuales azúcares (g) | 7.40 g |
| PROTEINA (g) | 21.33 g |
| SAL (g) | <0.01 g |
Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
